Bahan:

• 1/2 buah apel malang, kupas, dipotong bentuk dadu, lumuri air jeruk
• 4 sendok makan keju ricotta, siap pakai
• 1/2 buah pear hijau, kupas, potong, lumuri air jeruk
• 1 sendok makan susu formula 1 diseduh dalam 160 mili liter air hangat
• 250 mili liter air

Cara membuat:

• Rebus apel dan pear dengan air hingga lunak (kira-kita air rebusan tinggal 1/3-nya).
• Masukkan dalam blender, haluskan, dan saring. Campur keju ricotta dengan bubur apel dan pear, serta susuI. Aduk sampai merata. Untuk: 2 porsi.

Catatan: jika tidak tersedia keju ricotta, buatlah 4 sendok makan susu fomula 1 diseduh dalam 500 mili liter air, kemudian tambah dengan 1 sendok makan perahan jeruk nipis, diamkan, setelah menggumpal, saring.


Demikian penjelasan mengenai cara membuat resep masakan bubur apel ricotta bayi usia 6-12 bulan. Selamat mencoba, semoga berhasil.