Bahan:

• 75gram fillet ikan salmon
• 50 gram brokoli
• 15 gram tepung
• 15 gram Butter
• 20 gram keju gramuyere
• 2 sendok makan keju parmesan
• 200 mili liter susu
• 2 sendok makan mascarpone

Cara Membuat:
Taruh ikan salmon di atas piring kemudian lumuri dengan butter. Tutupi dengan alumunium foil, dengan memberikan sedikit lubang sebagai ventilasi udara. Kemudian masukkan microwave sekitar kurang lebih satu setengah jam. sementara itu kukus brokoli sekitar kurang lebih 4 menit.

Cara Membuat Saus Keju:
Lelehkan butter, aduk bersama tepung dan masak hingga satu menit. Perlahan-lahan tuang susu ke dalam adonan, aduk kembali dengan api kecil sekitar kurang lebih 3 menit samapai saus mengental. Matikan api, aduk keju gramuyere dan keju parmesan hingga meleleh, Kemudian aduk bersama dengan mascarpone.
Haluskan ikan salmon, kemudian potong brokoli dengan potongan kecil-kecil, aduk ke dalam saus keju, Hidangkan.

Demikian penjelasan mengenai cara membuat resep masakan salmon dan brokoli dengan saus keju bayi usia 6-12 bulan. Selamat mencoba, semoga berhasil.