Bahan Dasar:

• 25 gram hati ayam, iris kecil
• 25 gram tempe
• 50 gram labu kuning parut
• 600 mili liter air
• 1 iris tomat matang
• 2 sendok makan beras
• 1 sendok teh minyak

Cara Membuat:

• Masak air bersama beras, hati ayam serta tempe, diaduk pelan-pelan hingga mengental.
• Masukkan labu kuning, tomat dan masak sambil diaduk sampai matang.
• Beri tambahan minyak, aduk hingga tercampur rata. Angkat dan biarkan hingga dingin.
• Saring atau masukkan ke dalam blender dan haluskan.
• Tuang dalam mangkuk dan hidangkan segera.

Catatan :

• Pilih hati ayam yang masih utuh, tidak hancur, terutama empedunya. Bila empedu pecah hati akan terasa pahit.
• Untuk 2 porsi (1 porsi = 209 kalori)

Demikian penjelasan mengenai cara membuat resep masakan nasi tim hati bayi usia 6-12 bulan. Selamat mencoba, semoga berhasil.